Ob in Kantinen, Mensen, Büffets in der Hotelerie, auf Kreuzfahrtschiffen, in der Gastronomie, an Backständen oder für Reiseverpflegung an Bahnhöfen oder Flughäfen – Wurst und Schinken von Henkelmann sind überall da gesetzt, wo es darum geht, viele Menschen sehr gut und wirtschaftlich zu verpflegen.